以蛋為主題的文化農莊

　　台灣農業進入千禧年後，面臨的挑戰更為嚴峻，出身橋仔頭農村的文史工作者林敬堯先生，試圖以文化農村走出農業第3條路，將「環境綠化」「生態保育」「人文關懷」三者融為一體，引進設置綜合休閒、生態、文化、養生、健康產業的蛋蛋五分園，營造休養生息的新基地，讓農村故鄉不僅讓人留戀，也是生活安養的樂土。